国内旅游8月辅食蒸糕（8月龄蒸糕）

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山药50g、蛋清、低筋面粉、一起放入辅食机搅打5分钟成糊状备用。山药50g、蛋黄、两勺黑芝麻酱、一起放入辅食机搅打5分钟成糊状备用。准备好模具里面刷油垫油纸，先倒入黑芝麻糊，再倒入山药糊上面撒一层黑芝麻。盖保鲜膜扎孔，冷水上锅蒸20分钟焖3分钟。

展开全部 10M+辅食南瓜山药蒸糕食材：山药，南瓜，鸡蛋，低筋面粉。南瓜山药上锅蒸熟，放入辅食机打入一个蛋黄搅打三分钟以上，蛋白单独打发3分钟，两个糊糊混合。筛入低筋面粉，搅拌均匀呈酸奶糊状，装入裱花袋，挤入蒸糕模具中震出气泡，冷水上锅蒸15分钟焖3分钟。

（图片来源网络，侵删）

青菜山药蒸糕食材准备：铁棍山药120g、鸡蛋1个、青菜20g。详细做法：青菜洗净焯水然后沥干水分。60g山药加蛋清放辅食机搅打细腻，搅打三分钟左右至细腻蓬松的状态。青菜加剩余的山药和蛋黄同样搅打三分钟左右至蓬松细腻的状态。把两种面糊分别装入裱花袋中，然后同时挤入动物卡通模具中。

1、南瓜红枣蒸糕。食材准备：熟南瓜200g、面粉120g、红枣适量、酵母15g、鸡蛋1个、白糖适量。具体步骤：南瓜去皮、切块，上锅蒸熟。趁热将南瓜捣成泥。南瓜泥中加入适量糖（1岁以下不加糖）。加入鸡蛋，搅拌均匀。温热状态下加入酵母，搅拌均匀。少量多次加入面粉搅拌至浓稠。

2、香甜红枣蒸糕（香甜松软，好吃到哭）：酸奶15克/红枣30克，鸡蛋两个/面粉30克，红枣、鸡蛋、酸奶一起放入辅食机搅打3分钟加入30克面粉搅拌均匀；磨具刷油，铺油纸倒人糊糊盖保鲜膜扎洞，水开上锅蒸20分钟，放凉脱膜，松软香甜太好吃了。

（图片来源网络，侵删）

3、水温控制好发糕要发酵面团，需要酵母，需要30度左右的水化开酵母，过高酵母菌容易烫死，过低又发不好面，另外也需要用温水和面。可以加点白糖白糖促发酵，面发得好，蒸出的发糕口感香甜。蒸糕的食材充分打发做发糕把鸡蛋或者其他食材一起用料理机打发至少三分钟以上，在混合到面粉里。

4、醒面糕盆里添加棒子面300克、小麦面粉200克、添加白砂糖10克、酵母菌5克拌匀，再打进一个鸡蛋用温水揉面，再先后搅入小麦面粉，把小麦面粉搅拌成细腻面浆，添加少量黑芝麻粉拌匀，并把面浆盛装在纸筒中不必盛得太满。

5、南瓜：选择熟透的南瓜，味道更甜，颜色也更鲜艳。鸡蛋：新鲜的鸡蛋能提供更好的蛋白质结构，有助于蛋糕体的松软。面粉：选择低筋面粉，能使蛋糕更加细腻。糖：根据个人口味调整，可以使用白糖或蜂蜜。发酵粉：如泡打粉或酵母，帮助蛋糕膨胀。牛奶或水：用于调整面糊的稠度。

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将绿豆淘洗干净，南瓜洗净去皮去籽切成小块（或切碎）；在锅中加约适量水，放入绿豆，用大火烧开后转小火熬煮烂，然后加入南瓜块，再转中火煮至软熟即可。

M+辅食南瓜山药蒸糕食材：山药，南瓜，鸡蛋，低筋面粉。南瓜山药上锅蒸熟，放入辅食机打入一个蛋黄搅打三分钟以上，蛋白单独打发3分钟，两个糊糊混合。筛入低筋面粉，搅拌均匀呈酸奶糊状，装入裱花袋，挤入蒸糕模具中震出气泡，冷水上锅蒸15分钟焖3分钟。

碗底铺油纸，四周刷油。将黑芝麻糊倒入容器中，留一点后面做花纹。再倒入所有山药糊。滴几滴黑芝麻糊在其上。用牙签搅拌出花纹。盖上保鲜膜，扎几个小孔。冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟。1 晾凉脱模。

m+宝宝辅食｜入门级蒸糕手指条入门级蒸糕手指条：奶香火龙果蒸糕、奶香红枣蒸糕、奶香南瓜蒸糕、黑芝麻大理纹蒸糕、奶香紫薯蒸糕、、奶香波菜蒸糕。

黄瓜山药蒸糕：鸡蛋1个，山药60克，黄瓜60克，面粉30克。一起放入辅食机搅打5分钟，模具刷油铺油纸，倒入糊糊，盖上盖子或者保鲜膜扎洞，放凉脱模。黑芝麻山药蒸糕：鸡蛋1个，山药100克，黑芝麻酱3勺。

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